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Channel: じょいフルデイズ
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「マミー」のサンドイッチ

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小学校時代の友達家族と太陽の丘公園で待ち合わせ。
西大寺の「マミー」のサンドイッチと一緒に。
手作りで具材たっぷりで美味しいらしいという噂通り、
それもう薄切りパンが挟む許容量越えてますよっていう
大量の具を見事に挟んだ、美味しいサンドイッチでした。
普通は4切れを1人分一箱で売っているのだけど、
そんなギュウギュウのサンドイッチなら
同じのを4切れも食べるのはしんどいので、
4家族でパーティーセット大を二つ注文して、
公園のテーブルで文字通りサンドイッチパーティー状態でした。
取りに行ってくれた友達によると、
お店は昔からある喫茶店のような趣きで、
年配のご夫婦が作っているみたいとのこと。
サンドイッチそのものは、今どきのカフェで出てきてもおかしくない、
彩りも具の味のバランスも見事なものだけど、
すき間に盛られた大量のパセリと
デザート的に差し込んである真っ赤なチェリーに昭和を感じる、
微笑ましいサンドイッチでした。






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